Escapar

Si tan solo...

Hoy le decía a mi mamá "Qué galán dejar todo tirado e irse por el mundo a hacer lo que uno quiera". Tal vez no fue la frase exacta, pero es la misma idea que se me viene a la mente cada vez que veo Jamie's Great Escape.

Por si no conoce a Jamie Oliver, él es un chef inglés conocido por su carrera en la tele, con los programas Oliver's Twist y Jamie's Kitchen. En esta especie de documental, las cámaras lo siguen en su road trip a Italia, donde pasará todo un mes antes de su cumpleaños #30.

Deja a su esposa, hijas, su restaurante, sus compromisos, arma sus maletas y literalmente escapa a Italia para reencontrarse con su punto de vista culinario. Para usted y para mí, simples mortales, la idea suena hasta inalcanzable, pero sería genial abandonar todo e ir en busca de la aventura de nuestra vida. ¿O no?

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